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Intolerancia alimentaria


Presentación

  • Manifestaciones clínicas Son muy variables según la edad de presentación de la enfermedad y otros factores exógenos.[web.archive.org]
Diarrea
  • La Organización Mundial de Gastroenterología (WGO, por sus siglas en inglés) aclaró que la intolerancia a la lactosa se manifiesta con uno o varios de los síntomas siguientes: hinchazón, diarrea y flatulencia, que aparecen después de tomar lactosa.[lancelotdigital.com]
  • Los síntomas más frecuentes son la diarrea, la pérdida de peso y el dolor abdominal, con empeoramiento claro del estado general.[web.archive.org]
Vómitos
  • Otros síntomas que también aparecen con cierta frecuencia en la infancia son la anorexia, los vómitos, la irritabilidad e incluso el estreñimiento, que puede ser muy llamativo.[web.archive.org]
Distensión abdominal
  • En general se manifiesta en forma de diarrea crónica, acompañada de distensión abdominal, pérdida de peso y retraso de crecimiento, que constituyen la denominada «forma clásica» o tríada característica.[web.archive.org]
Diarrea crónica
  • En general se manifiesta en forma de diarrea crónica, acompañada de distensión abdominal, pérdida de peso y retraso de crecimiento, que constituyen la denominada «forma clásica» o tríada característica.[web.archive.org]
Dolor abdominal
  • Los síntomas más frecuentes son la diarrea, la pérdida de peso y el dolor abdominal, con empeoramiento claro del estado general.[web.archive.org]
Dermatitis
  • Dermatitis herpetiformis; coeliac disease of the skin. Ann Med. 1998;30:416-8. Medline 31 .Collin P, Mäki M. Associated disorders in celiac disease; clinical aspects. Scand J Gastroenterol. 1994;29:769-75.[web.archive.org]
Cefalea
  • Cuando la enfermedad aparece más tardíamente, en niños mayores o en la adolescencia, puede haber manifestaciones extraintestinales, tales como cefaleas, anemia y síntomas neurológicos, entre otros 9.[web.archive.org]

Diagnóstico

  • Criterios diagnósticos Lo más importante para llegar al diagnóstico de la EC es que el médico piense en su posible existencia y la incluya en el diagnóstico diferencial teniendo en cuenta la amplia variedad de rasgos clínicos que puede presentar la enfermedad[web.archive.org]
  • En cambio, destaca la importancia de acudir al médico en caso de sospecha de malabsorción o intolerancia a la lactosa para someterse a pruebas diagnósticas adecuadas.[lancelotdigital.com]

Tratamiento

Pronóstico

  • No existe aún un tratamiento ideal y el pronóstico de estos pacientes continúa siendo grave, con una supervivencia de alrededor del 50% al cabo de 5 años 40.[web.archive.org]

Etiología

  • Artículo La enfermedad celíaca (EC) se caracteriza por ser un proceso sistémico de naturaleza autoinmunitaria, el único de etiología conocida, que afecta de forma principal, aunque no exclusiva, al aparato digestivo.[web.archive.org]

Epidemiología

  • Epidemiología Hasta hace unos años se consideraba una enfermedad rara, pero hoy día se sabe que presenta una distribución universal bastante uniforme y que afecta a todas las razas.[web.archive.org]
Distribución por sexo
Distribución por edad

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