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Cereales


Presentación

  • Una buena forma de comer cereales: las galletas Los cereales son básicos en la dieta y por eso los expertos en nutrición recomiendan tomarlos a diario –especialmente los integrales- en cualquiera de sus presentaciones.[dsalud.com]

Tratamiento

  • La presencia de vitaminas, minerales y fibra dependerá del tratamiento al que se haya sometido el grano tras su recolección.[lidl.es]
  • Que eso sólo se puede garantizar cuando los cereales que se ingieren, ya sean trigo o cebada, avena o quinoa, son integrales, naturales y no se han sometido a ningún tipo de tratamiento.[lavanguardia.com]
  • A los cereales en grano se les puede dar el mismo tratamiento culinario que al arroz, algo tradicional en el recetario de nuestros ancestros, el problema de estos alimentos es que le cuesta más cocerse, y eso, en nuestra vida y dieta moderna no encajaba[foodtopia.eu]

Prevención

  • […] se incluyen la mejora del sistema inmunitario , el incremento de los niveles de energía y mejora de la situación frente a las alergias , aunque no existe evidencia clínica de su eficacia. [ cita requerida ] También se dice que podría ser activo en la prevención[es.wikipedia.org]

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