Hace 28 años, en 1990, el Gobierno decidió prohibir, haciendo caso a las recomendaciones sanitarias, la leche cruda. Este tipo de leche es aquella que está sin hervir y sin pasteurizar. Los riesgos del consumo de esta bebida sin tratar son muchos y muy variados. Pueden ir desde la aparición de bacterias como la E.Coli[…]
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